Sous Chef - Urgent

SATOSHI Mandiri · 📍 Malang, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 3.000.000 – Rp 8.000.000 per month
SATOSHI Mandiri sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur, memastikan kualitas masakan, dan bekerja sama dengan tim untuk memberikan pengalaman kuliner terbaik bagi pelanggan. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien.,Membuat dan mengawasi resep masakan sesuai dengan standar kualitas yang ditetapkan.,Melatih dan mengarahkan tim masak untuk memastikan konsistensi kualitas.,Bekerja sama dengan kepala dapur untuk merencanakan menu dan mengoptimalkan penggunaan bahan.,Memantau inventaris bahan dan memastikan stok yang cukup.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan makanan.,Membuat keputusan terkait bahan dan menu berdasarkan umpan balik dari pelanggan dan tim.,Mengikuti dan mematuhi peraturan serta standar industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Pendidikan S1 di bidang kuliner atau jurusan terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terkemuka dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis untuk membuat keputusan berdasarkan data dan umpan balik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok bahan dan inventaris.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak dan teknik memasak yang beragam.Kemampuan manajemen waktu dan prioritas.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan efektif.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan untuk mengikuti standar kesehatan makanan dan keselamatan.Kemampuan untuk mengelola stok bahan dan inventaris.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait