Senior Commis Chef

Bergabunglah dengan tim kami di PRIMA Cemerlang, perusahaan yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan kami di Indramayu.

Dalam posisi ini, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala dapur dalam memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan sempurna dan sesuai dengan standar kualitas yang tinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua prosedur dan praktik keamanan makanan diikuti dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berpengalaman dan berdedikasi, kami tunggu kehadiran Anda di PRIMA Cemerlang.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Membantu kepala dapur dalam mempersiapkan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Memastikan semua bahan dan peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
• Mengikuti semua prosedur dan praktik keamanan makanan.
• Membantu dalam merencanakan dan mengatur jadwal kerja untuk tim dapur.
• Memastikan bahwa semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.
• Mengikuti semua peraturan dan regulasi yang berlaku dalam industri kuliner.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.
• Berpartisipasi dalam evaluasi dan peningkatan kualitas hidangan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.
• Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.
• Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) akan menjadi nilai tambah.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan multitasking dan manajemen waktu yang baik.
• Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan jenis masakan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.
• Memiliki sikap positif dan berdedikasi terhadap pekerjaan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait