Lead Head Chef
CV Prima Rahayu · 📍 Badung · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 18.000.000 – Rp 20.000.000 per month
CV Prima Rahayu sedang mencari seorang Lead Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk memimpin tim koki kami, serta mengembangkan menu yang inovatif dan berkualitas tinggi. Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki passion untuk masakan Indonesia, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola dan memimpin tim koki dengan efektif.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru yang inovatif dan berkualitas tinggi.,Memastikan standar kualitas makanan dan keamanan makanan yang tinggi.,Mengoptimalkan operasional dapur untuk efisiensi dan produktivitas.,Melakukan inventarisasi stok dan pemesanan bahan-bahan.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim koki.,Mengikuti tren kuliner dan menerapkan praktik terbaik dalam industri kuliner.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan formal di bidang kuliner atau setara.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan hidangan Indonesia.,Keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Pengalaman dalam mengelola dan mengoptimalkan operasional dapur.,Pengalaman dalam mengembangkan menu dan inovasi kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan atau sertifikasi lainnya yang relevan.,Berpengalaman dalam mengelola stok dan pemesanan bahan-bahan.🛠️ Keahlian
LeadershipTeam ManagementMenu DevelopmentFood SafetyInventory ManagementTraining and DevelopmentInnovationHygiene and Sanitation
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang